hari ini

ari nie yana bangun mcm biasa...biasa lah pompuan kene la kemas umah kan..hehe:)then yana masak..menu utama ari ni adalah kari daging..actually yana xla pakar sgt tok masak...but alhamdullillah kari daging yana siap(-_-)

 bahan2 nya :

*daging (ikut byk mane yg nak)

*ubi kentang (potong 2 @ 4)

*serbuk kari daging

*ulas bawang kecik

*ulas bawang putih

*halia

*daun kari

*susu cair @ santan

*1 batang kayu manis (xde pon x pe)

cara memasak:

*Bersihkan daging dan potong kecil-kecil , kupas semua ubi kentang dan dipotong 4 . Kupas semua bawang , halia dan dihiris halus-halus.

*Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bawang , halia , kulit kayu manis , daun kari.

*Kemudian bancuh rempah kari dengan sedikit air dan masukkan kedalam periuk. Kacau serta biar kan sampai rempah naik minyak dan menjadi wangi .

*Masukkan santan dan daging , biarkan kuah mendidih baru la dimasukkan ubi kentang dan garam . Kacau kuah dan bila daging serta ubi kentang telah empuk baru la di tutup api dapur. Dah pun masak ;)